Bawa bekal makan siang ke kantor? Why not! Kamu bisa lebih hemat pengeluaran karena tidak perlu beli makan di luar. Plus, kesehatan makanan juga lebih terjaga karena kamu yang memasaknya sendiri. Apalagi, saat ini ada banyak ide makanan simple dan lezat yang bisa kamu buat di rumah. Cara membuatnya pun mudah sehingga tidak butuh banyak waktu. Yuk, intip berbagai menunya di bawah inI!
Contoh Ide Makanan Simple untuk Bekal
Masak bekal sendiri tidak harus ribet, kok. Sebaliknya, justru sekarang ada banyak ide menu simpel untuk bekal kantor. Berikut beberapa di antaranya yang worth it buat kamu coba:
Sandwich kentang dan salad telur
Dengan sandwich kentang dan salad telur, kamu bisa makan dengan praktis di tengah kesibukan. Kamu hanya perlu merebus telur dan kentang, lalu haluskan keduanya dengan sendok. Kemudian, campurkan mayones dan sampai rata. Sebagai opsi, kamu juga bisa tambahkan sedikit kental manis.
Masukkan telur dan kentang rebus yang sudah dihaluskan ke dalam saus mayones. Tambahkan potongan kecil sayur seperti wortel, jagung, selada, atau daun bawang sesuai selera. Jangan lupa beri garam dan lada agar rasanya tidak hambar. Selanjutnya, oleskan salad tersebut ke selembar roti tawar, tumpuk dengan selembar roti tawar lain, dan potong jadi dua.
Nasi beef teriyaki
Ide makanan simple berikutnya juga tidak kalah praktis dan mengenyangkan. Campurkan air putih, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen dalam satu wadah. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis jahe dan bawang bombai sampai kecokelatan. Tambahkan potongan jamur, jangan lupa beri kaldu sapi bubuk dan garam.
Masukkan daging short plate dan bawang putih cincang. Masaklah hingga daging setengah matang, dan tuangkan saus yang sudah kamu buat. Masak lagi hingga saus dan air meresap, lalu sajikan dengan nasi.
Omelet tahu dan sayur
Untuk membuat menu satu ini, campurkan telur, tahu, bawang bombai, daun bawang, dan paprika dalam satu wadah. Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya, kemudian aduk semuanya sampai rata.
Panaskan butter atau margarin dalam teflon anti-lengket. Lalu, tuangkan adonan omelet dan ratakan hingga menutupi seluruh permukaan teflon. Kecilkan api dan tutuplah teflon, kemudian tunggulah sampai bagian bawah omelet matang. Kalau sudah, gulung omelet dan tunggu beberapa saat hingga bagian dalamnya matang. Sajikan bersama nasi putih atau nasi merah sesuai selera. Omelet tahu dan sayur sudah siap kamu bawa sebagai bekal!
Nasi kepal
Buat yang hobi nonton drama Korea, kemungkinan kamu sudah tidak asing dengan menu ini. Berbeda dari samgak kimbab dan nasi kepal khas Jepang (onigiri) yang berbentuk segitiga, nasi kepal Korea atau jumeok bap ini berbentuk bulat seperti bola. Jumeok bap juga bisa menjadi ide makanan simple untuk bekal ke kantor, lho!
Siapkan nasi putih secukupnya dan letakkan dalam mangkuk yang agak besar. Masukkan ikan tuna kaleng, minyak wijen, dan remahan nori. Jangan lupa berikan sedikit garam dan lada. Campur seluruh bahan tersebut sampai rata. Kemudian, ambil campuran nasi tersebut secukupnya dan bentuklah menyerupai bola hingga habis.
Nasi goreng udang sayur
Kalau ingin bawa bekal nasi goreng sayur dengan tambahan udang, kamu perlu membuat bumbu halus terlebih dulu. Bahannya adalah bawang putih, cabe merah rebus (buang bijinya), garam, dan merica. Setelah itu, tumis bumbu halus tersebut dengan minyak dan margarin. Tambahkan bawang bombai dan masaklah sampai harum.
Masukkan potongan wortel, jagung, udang, dan daging ayam hingga setengah matang. Tuangkan telur dan aduk rata. Kemudian, tambahkan nasi, kecap asin, dan saus tomat. Aduklah kembali sampai semua bahan tercampur rata. Kalau sudah, tunggu hingga agak dingin sebelum memasukkannya ke kotak bekal. Sajikan dengan mentimun dan irisan daun bawang.
Ayam kukus dan salad
Ayam kukus dan salad adalah satu ide makanan simple terbaik untuk diet. Kamu bisa mengukus dada ayam hingga juicy. Setelah itu, potong sesuai selera dan bumbui dengan garam serta lada.
Jangan lupa siapkan salad sayur untuk melengkapi bekalmu. Masukkan beberapa lembar selada romaine, wortel dan kol merah yang diiris tipis. Tambahkan butiran jagung manis, cabai, atau tomat ceri sesuai selera. Untuk sausnya, kamu bisa menggunakan caesar dressing, olive oil, saud wijen, atau balsamic vinegar. Tambahkan perasan lemon agar salad terasa lebih segar.
Seluruh ide makanan simple di atas bisa menjadi bekal kantor yang praktis, sehat, dan lezat. Untuk melengkapi bekal makan siang, jangan lupa konsumsi vitamin agar badan tetap sehat. Pilihlah suplemen yang kaya manfaat seperti Nature’s Health Optima Multivitamin.
Harga sebelum diskon member Watsons Club.
Klik produk untuk diskon & voucher ⭐
Mengandung vitamin A, B, dan C, suplemen satu ini dapat meningkatkan metabolisme tubuh supaya kamu lebih berenergi. Yuk, segera kunjungi store Watsons terdekat untuk mendapatkan produknya! Kamu juga bisa membelinya secara online melalui website Watsons atau aplikasi Watsons ID di Play Store dan App Store.
Harga sebelum diskon member Watsons Club.
Klik produk untuk diskon & voucher ⭐
Jangan lupa juga untuk daftar jadi member Watsons Club, supaya kamu bisa nikmati diskon ekstra dan beragam keuntungan lainnya 🙂